Hm

Ha emlékezetem jól csal az első projekt 4 hónap után lőtt dugába. Most is érzek némi lankadást. Ezért  muszáj egy kicsit változtatni. A november hónap örülök ha mínusz két kilót hoz.

Diszciplin...

Ő

Mai posztom valakiről szól. Valaki, akinek a jelenlegi posztok iródnak de nincs megszólítva soha. Nem úgymint a korábbi "múzsák", akik inspiráltak. Valaki, aki mindig mögöttem áll hiszen minden sikeres férfihoz kell egy... Na ki? :)

Stimmel. ;-). Már nem is tudom hol kezdődött... Ha lassú víz partot mos nem is tudjuk pontosan mikor kezdődött csak a részeredményeknél és persze a végeredménynél csodálkozunk rá... Egy salátával vagy korábban? Talán mindegy is. Lényeg, hogy ő van mögöttem és én teszem a dolgomat. :)

A protein

Ma vettem egy párat a Müllerben. Igaz, amiben 50 gramm tiszta protein van abban van 300 kcal is

Lépésszám

Észrevettem, hogy keveset mentem ebben a hónapban. Tehát ha hó végéig tartani akarom a 10 ezer lépés/napot (310e / hónap) akkor mától 11 621 lépést kell megtenem/nap. :)

100 nap kalóriaszámlálás mínusz 10 kiló

Legújabb vállalás...

A 100. napon konzultáltam egy dietikussal a kaloribázison. Mivel levelében kifogásolta a mekis kaják mennyiségét ezért egy újabb diagrammot fabrikáltam a havi szinten mekis kaja által bevitt kalóriából, ami reményeim szerint csökkenő tendenciát kell, hogy mutassanak. :)

Következő Wanderweg...

Stadtwanderweg 4 - Jubiläumswarte

100 nap kalóriaszámlálás

Ez alkalomból prémiumtag lettem a kalóriabázison és egy dietikus szakemberrel átnézettem az első száz nap étrendjét. Íme a tanácsai:



Kedves flashgordon,

Megnéztem a naplód egy részét. Az egészséges táplálkozás nem csak annyiból áll, hogy számoljuk a kalóriákat. Hiszen nem mindegy, hogy az adott kalóriát mivel visszük be. A napi beviteleid között is nagy eltéréseket látok, valahol 3000 kcal felett, valahol pedig 1800-1900 kcal körül van. 

Azért mindenképpen tudok piros pontot adni, hogy sok helyen látok halat, néhol teljes kiőrlésű kenyeret és sok-sok zöldséget. 

Amin viszont csiszolni kéne, az a sok édesség és sok mekis kaja. Például van olyan uzsonna, ahol csoki és túrórudi szerepel egymás mellett. Találtam egész csomag haribo cukorkát is. Az ebédek között is van olyan, ahol csak valamilyen édes étel szerepel. 

A reggeli, ebéd és vacsora minden esetben kompletten tartalmazzon minden fontos tápanyagot. Ez azt jelenti, hogy elegendő fehérje, zsír és szénhidrát kell. Tehát ebédre nem elég egy sima kenyérlángos, ahogy csak zöldség sem lenne elég. A kisétkezések tartalmazhatnak joghurtot vagy akár túrórudit is (de akkor ne legyen mellette még csoki is) és kekszeket, gyümölcsöket stb. 

Még mielőtt elfelejteném, rengeteg kólát iszol! Ilyen mennyiségben light formában sem javasolt. De érdemes az energiaitallal is vigyázni.

Kis általános áttekintés: az egyszerű, gyorsan felszívódó szénhidrátokat kerülni kell, helyettük bevezetjük az étrendbe a teljes kiőrlésű liszteket, kenyereket, pékárukat. Köretként mehetnek ilyenek: barnarizs, köles, hajdina, zöldséggel kevert rizs, basmati rizs. Tehát fontos, hogy a köret is meglegyen az étkezés során, nem szabad lehagyni, csak a megfelelőt kell kiválasztani ezek közül. Tészták közül a durumtésztát kell használni. Kisétkezések során jól használhatóak a cukormentes kekszek is (pl. cukorstop háztartási keksz vagy gullon kekszek) – nassolás esetén is érdemes ezekhez fordulni inkább. Fontos figyelni a gyümölcsökre is, néhányuk magas ch tartalommal bír, pl. szőlő, banán, ananász. Fontos még megemlíteni az asztalt gyümölcsöket, hiszen kisebb méretűek, de ugyanúgy tartalmazzák azokat az értékeket, amiket nyers állapotban, de méretük miatt többet is képesek lennénk elfogyasztani egyszerre. Zöldségek közül ezekre kell figyelni: burgonya, kukorica, hüvelyesek. Persze a fehérjékre is oda kell figyelni, ezért sovány húsokat (comb, mell – bőr nélkül), felvágottakat, zsírszegény tejet és tejtermékeket kell fogyasztani. Zsiradékok közül a növényi eredetűeket használjuk. Természetesen a cukrozott üdítők, gabonapelyhek, bolti gyümölcs joghurt, alkohol kerülendő. Otthon is tudunk pl. gyümölcsös joghurtot készíteni: natúr joghurt+gyümölcs/cukormenteslekvár/cukormentesszörp+édesítő – ebbe még egy kis zab és szuper is. Nagyon fontos odafigyelni a megfelelő rostbevitelre is, illetve ha már rost, akkor a folyadék is nagyon fontos, hiszen 1 g rost 0,5 dl vizet köt meg. Tehát elégtelen folyadékfogyasztás esetén mit sem ér a magas rostbevitel. 
Szerencsére manapság már annyi reform, egészséges recept található a neten, hogy szinte bármit el lehet készíteni egészség formában is. Ez nem csak a süteményekre igaz, hanem pl. a pizzára is (tk. liszttel készítve).

Az étkezés mellett a mozgásra is érdemes figyelni. 

Átállok a heti tervezésre

...harc a spontanitás ellen. :)

Újratervezés

Ma újra kiviláglott a kalóriabázis zsenialítása.

Mivel tegnap Johannánál voltam és megettem hét mandarint, amiről nem is tudtam, hogy 277 kalória. Ráadásul mivel picit el voltam fáradva (gyalog mentem hozzá hazulról) ezért megittam azt az energiaitalt, amit még a héten vettem a hofába. Mivel nem figyeltem oda ez plusz 150 felesleges kalória volt. Így hazafele a villamoson gyorsan átterveztem a napi betevőt és kisakkoztam mi lenne jobb? Szusi vagy brokkoli hal. A brokkoli hal győzött és így alig léptem át a napi penzumot csak 70 kalóriával. :)

94 nap kalóriaszámlálás

Jelenlegi súly:  144,2 kg összesen  8.80 kg veszteség. A kalóriabázis szerint  12,21 kg-ot  3,4 kg-val többet kellett volna fogynom. A korábban már közzétett Excel tábla ki lett bővítve ennek a hónapnak az adataival napi bontásban.

Ugyanez a grafikonok nyelvén:

Szeptemberi adatok a vörös vonal 8x lett túllépve.

Korábban már írtam, hogy hó közepén mérlegre álltam és nem tetszett a fogyás üteme. Ezért terveztem egy reggeli szendvicset,amiben van minden földi jó vmint elkezdtem az olajat (helyesebben kókuszzsírt) is beleszámolni a napi penzumba. Ezen kívűl most már gyakori az, hogy előző este tervezem meg a következő napi kajálást így kiküszöbölve a spontanitást, ami minden plusz kalória melegágya. Noha a havi kalóriafogyasztásom napi átlagra visszaszámolva kevesebb mint az előírt, ebben a hónapban 2188kcal/ nap volt. De a pluszban bevitt kalóriák számát még mindig lehet lejjebb csökkenteni. (A kevesebb bevitelt nem élem meg olyan tragédiaként mint a többet.)

A következő diagramm az eddigi fogyást mutatja havonta lebontva. A betervezett és ideálisnak mondható 3,6 kg/hónap még nem érkezett el annak ellenére, hogy ebben a hónapban a lépésszámom több mint duplája volt a múlt havinak. Igazából örülök,hogy folyamatosan lefelé csökkenő tendenciát mutat csak jó lenne már elérni mondjuk a húsz kiló mínuszt. Sajnos nem megy gyorsabban. Vagy be kellene vonni a sportot is vagy türelemmel lenni? Remélem majd az idő meghozza a választ.

Mindenkép üdvözlendő azonban, hogy az előző mérés óta több bejegyzés született ebben a témakörben, hovatovább aktív lett a csipkerózsika álmot élő blog.  2011 végéig átolvastam Alan blogját, akivel személyesen is konzultáltam és sok hasznos tanácsot tettem magamévá illetve állapítottam meg, hogy sok gondolatra magam is eljutok hiszen ugyanaz a cél sok hasonló megoldást szül. Legutolsó bejegyzése is megszívlelendő. 

Mivel a régi lépésszámlálom kétszer lenullázta magát így az első hét hiányzik (ez az első ábra)  így a másodikon két nap, ami átfedésben van az első adattal ez levonásra került. Emiatt beruháztam egy lépésszámlálóra ennek előnye, hogy a telefonom kijelzőjén mutatja egy vízszintes vonalon hány lépést tettem már meg aznap.

Szeptember hónapban megtett lépések száma: 295 304 lépés napi átlag: 9 843/nap

És az új lépésszámláló:

Ungarische Pogácsa (ohne Hefe)

Zutaten:

zum Teig:

• 40 dkg  Mehl
• halb Pack Backpulver
• 2 Teelöffel Salz
• Pfeffer
• 1 Eier
• 150 ml Sauerrahm
• 15 dkg Butter

Oben:

• 15 dkg Käse (Trappista oder Gouda, gerieben)
• Eier

Zubereitung:

1. Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und einige Male durchkneten.  
2. Dann auf einer bemehlten Fläche etwa fingerdick ausrollen und Stücke ( mit dem Form oder mit einem Glass) ausstechen, die auf einem mit Backpapier ausgelegtem oder gut eingefettetem Blech platziert werden.
3. Streichen den Teig oben mit dem Eigelb an und dann  den geriebenen Käse über den Teiglingen verteilen.
4. Im Ofen legen, welcher vorher auf  180° C erhitzt  wurde,  etwa 20 Minuten goldbrauen backen.

Új receptek

Csirkecomb mediterrán zöldségágyon

Gomba, hagyma, paradicsom,fokhagyma, cukkini, és padlizsán van alul és rozmaring. Felül húsi borsozva és görögsültek fűszerrel megkenve. Kevés olivaolaj rá, majd 20 percenként meg kell locsolnom és a zöldségek levével a húst.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Tengergyümölcse rizottó

• ·         kb. 2 adag gyorsrizs
• ·         450 gramm tengergyümölcse
• ·         1 gerezd fokhagyma
• ·         pici petrezselyem
• ·         1 evőkanál olaj
• ·         fél citrom leve
• ·         1 dl víz
• ·         só es bors
• ·         sajt

Olajon megpárol a tenger gyümölcse (fagyottan csináltam), rá rögtön víz es bele fokhagyma, citromleve es petrezselyem

kb. 10 perc alatt kesz

majd jénaiba főtt rizs és a levével együtt a tengericucc hozzákever

tetejere sajt

35 perc kb. sütes 200 fokon.. első húsz perc lefóliázva

Költség: max 10-11€

Egy kép ezer szóval...

A jóakarók

Korábban már írtam róla, hogy az egész életmódváltás témakörét megnehezíti a jóakarók kotnyeleskedése. Persze nehézségekről nem én vagyok az első, aki ír. Ezek azok az emberek (90%-ban nők 1%-ban idősödő atyáskodó férfiak), akik a nemes szándék címszó alatt kéretlen tanácsokkal halmoznak el akár akarom, akár nem. Mindezt persze az én érdekemben. Mivel az életmódváltás az nem egy napra és nem is hetekre, hanem hosszú időre szól, ezért ha az illető ezt nem akarja, vagy nincs rajta az ügyön elég intenzíven, akkor úgysem lesz belőle semmi.

Vajon jót akarnak-e ezek az emberek? Biztosan. Csak hát minden embernek megvan a maga érzékeny pontja, amiről ő is tudja, hogy erősíteni kell és ezt mások is megérzik. Szerintem ez valahol az ösztönök szintjén mehet végbe nem is tudatosan. Egyrészt a társadalom megveti a kövér embereket (főleg akkor, ha kövérség nem az anyagi jólét szimbóluma és a kövérséggel együtt járó jelenségek, mint lassú járás, fáradékonyság etc. jár); másrészt ebben van egy fajta áldozatkeresés is: Az emberek ráéreznek a másik gyenge pontjára és tudatosan vagy tudatlanul ott kezdik el beletörölni a lábukat, ahol erre lehetőség van.

Egyrészt az ő kezelésükre másrészt a saját sikerem érdekében kellett ebben a témában a lehető legmélyebbre merülnöm. Hiszen az életmódváltáshoz legelőször is szemléletváltás kell. Tehát ha tegnap még állva elaludtam attól, hogy egy étel kalóriatartalmát nézzem illetve a benne lévő ásványi anyagokat bogarásszam; ma már több kb. száz vagy annál több étel energiatartalmát néztem át és egyre bővül az adatbázisom.

De miért baj az, ha jót akarnak az embernek? Nos azért mert egy életmódváltás időigényes dolog. Ezért a jóakarók általános igazságokat fogalmaznak meg, de kb. annyit, amennyi egy-két mondatba belefér. Ez önmagukban akár még igaz is lehet, de ha az ember nem jártas a témában könnyen elbizonytalaníthatja, hogy egyáltalán mit csináljon és könnyen a kitűzött cél feladásához vezet.

A legviccesebb/ legidegesítőbb ezek közül az a típus, aki nem is akarja elfogadni ha vki vmit nála esetleg valamit jobban tud. (Mármint elméletben, mert gyakorlatban alkalmazni szemlátomást nem tudja. 😀)

Sokszor gondolkodom, hogy mi lehet a jó megoldás ezeknek az embereknek a kezelésére. Mivel sokáig nem tal´latam meg szabályosan emberkerülővé váltam. Jó nem csak emiatt más is történt az éltemben, ami a szociális kapcsolataim leépülésében szerepet játszottak, de ez is köztük van. Az-az igazság, hogy nincs is üdvözítő megoldás ennek a jelenségnek a kezelésére, hiszen az egyik ember megelégszik azzal, hogy ha látja, jártas vagyok a témában és tudomásul veszi, hogy más véleményen vagyok addig a másik képtelen elfogadni, hogy én mást gondolok. Ergo bárminemű ellenkezést a nézetei és személye elleni támadásnak vesz. Hogy mi lehet erre a reakció?

Èrvelek (erre ő ellenérvvel)

Én: Èrvelek (hiszen felvállalom a nézeteimet)           

A másik: Ellenérvel gyakran tekintéllyel vagy konkrét példával, ami persze az ő igazát támasztja alá. (De a barátnőm leadott 20 kilót ezzel, módszerrel egy hónap alatt és/vagy eü végzettségem van)           

Én: Elmondom én mit olvastam össze illetve visszaérvelek szintén tekintéllyel (de a személyi edzőm azt mondta, hogy, esetleg felhívom a figyelmét arra, hogy az orvosok javaslata az max egy kiló hetente. Ez persze lehet több a kezdeteknél, de hosszú távon semmi szín alatt sem)

                              

Vagy nem érvelek hiszen gyakran ezt személyiségük/tekintélyük megkérdőjelezésének veszik így elfogadom, amit mond ergo hazudok. Mire megnyugszik és örül, hogy vmi jót tett. Praktikus út csak nekem nehezemre esik ezen járni. Ha nem vagyok csaló sem bűnöző miért kéne hazudnom? Ráadásul sokszor ebből az lesz, hogy a gyakorlatban esetleg azonnal vagy később látja, hogy csak ráhagytam mindent. Ha szerencsém van, tudomásul veszi csendben. Ha nem ezúttal figyelmeztet kicsit dorgálóan, mint egy kisfiút, aki csak azért is elcsen a lekvárból. (Innen borítékolható a konfliktus)

                              

Persze ennél a pontnál valószínűleg a nyájas olvasóm is jóakarómmá válik, aki gyorsan közli, hogy ezekkel az emberekkel nem kell foglalkozni. Arra persze sosem gondol senki, hogy ez a banálisan egyszerű megoldás akár nekem is eszembe juthatott volna illetve, hogy ha ez így lenne, akkor meg sem írom ezt a posztot.

Hogy mi az egész jelenséggel  a bajom? Az, hogy az embereknél nem mint túlsúlyos csak a táplálkozásról beszélő valakiként akarok megjelenni. Mégis sok kapcsolatom kaphat attól keserű szájízt, hogy ebben a témában nem bologatok mint egy kiskutya vagy egyenesen rávilágítok valakinél arra, hogy 50 kiló túlsúllyal rendelkező embernél nem biztos, hogy jó tanács futást ajánlani.

Jövőre nézve sincsen általános megoldás legfeljebb annyival bővült a repertóár, hogy a fogyókúra témakör összes stációját végigjártam már: Dietikust, orvost, teljes labor vizsgálat. Blogot vezetek és a kalóriabázison napi szinten vezetem az étkezésem. Ha vki ezt átnézi és tud még tanácsot adni akkor azt örömmel veszem.

Jöjjön pár tipikus frázis, amivel mindig szembetalálkozom.

Ne itt fogyozzál! Legtöbbször vendégségben és vmilyen rendezvényen hangzik el. Vendégségben a háziasszony kínálja kedvesen a harapnivalót. Gond itt akkor kezdödik, amikor látszólag tudomásul veszi, hogy nem szeretnék még egy tányér krumplit kacsával és egy szelet süti is bőven elég; de azért tizenhetedjére is megkínál valamivel egészen addig, amíg kínos nem lesz nekem nemet mondani.

Rendezvényen hasonló a helyzet ráadául sznekek csipszek egész garmadaja lesz szervírozva, amiből keveset képtelenség enni.

Ez és ez az étel ezért meg ezét káros. (Reakció ha kiderül mit reggeliztem) Ezekkel a féligazságokkal mindig az a baj, hogy egyrészt minden káros manapság. Tehát nyugodtan válszolhatom akár azt is, hogy az ő reggelijében tuti volt rákkeltő mesterséges ízfokozó, etc.
Egyébként ezt a gondolkodást jól táplálja a ciklikusan változó trendek. Ergo ma kijön az aszpartán mint cukrot leváltó édesítő, holnap pedig a következő trendhullámmal a szteviát gyártók fogják földbedöngölni az aszpartánt. (eme sorok irója már átélte ezen kívűl a cukor, barnacukor, nádcukor, pötyi és  kókuszzsír tündöklését és bukását. Persze lehet az illetőnek igaza de az sosem derül ki mit egyek helyette? Ès holnap? Holnapután Fél év múlva? Ja ennyire már senkit nem érdekel.)

Most olvastam egy jó diétát...  Nekem már a szóval is bajom van mert mindig az jut eszembe, hogy 3 napig főtt krumplit kell enni ha hasmenésem van Na az diéta. Egyszer elkezdődik aztän véget ér. Nem úgy mint az életmódváltás. Ráadásul az ilyen káposzta- 90 napos - , sárgarépa, méregtelnítő diéták max arra jók, hogy utána egy  évig ne egyen az ember káposztát. Kedvencem azok a javaslatok, amikor a napot egy pohár gyümilével indítják. Garantált a gyomorégés.

És a végére egy apró színes történet: Találkoztam nemrégiben vkivel, aki szintén nem bírta ki jótanácsok nélkül. Mikor mondtam,hogy már leadtam 8 kilót némileg megnyugodott de azért elmondta, hogy ő, hogy átállt és milyen jól táplálkozik. Szóba került az olaj vs. zsír témája is. Nem akartam azzal megzavarni, hogy mindkét oldalnak is vannak hívei és korántsem lejátszott meccs egyik vagy másik előnye. Arról nem is beszélve, hogy mindkettőből van 50 féle a boltban. Miután meghallgattam a napi penzumot megkínált egy izesített literes ásványvízzel. 

160 kalória 40g cukor. A sima vízben.

Kalóriaszámlálásról két poszt

• Shapeshifter
• Alan

Ùj kajatippek

Szilvike által ajánlott túróbomba. 500gr Kb. 1.29€ a Sparban.

Tojásos körözött


Sonkatekercs

Szeptember közepén

Update: Rájöttem, hogy a spontanitás a halála a napi kalória limit nem tartásának. Ezért érdemes előre eltervezni a kajálást. Ennek égisze alatt megterveztem egy szendvicset, aminek mindig ugyanannyi a kalóriatartalma, így lehet vele számolni. Továbbá sokszor már elöző nap felviszem a bázisra a másnap megevendő dolgokat. Itt a szendó 260 kalória

Mivel ma csaltam és mérlegre álltam, visszamentem a hónap elejéig a naplóban és a következőt találtam:

• A kenyér kalóriaszámban nem jelentős általában 130 v. 270 étkezésenként.
• Vettem sózott földimogyit mert lehet kapni 500 grammosat nálunk gondoltam napi 50 grammjával elpusztítom. Ez nem jött be és egy hétvégi kalóriamennyiségemet úgy megdobta mint az állat.
• Most, hogy meg int megy a suli és nem tudok reggel kelni illetve kések és gyakran sietek gyakrabban ettem túróstáskát és croissantot mekit. Mondjuk kalóriaszámot ettől még tudtam tartani de a szénhidrát v.a zsír esetenként túlcsordult nap végére. 

Megoldásként vettem üveges ubit extrudált kenyeret illetve pufirizst. vmint műanyag dobozt,hogy a reggelimet kordában tudjam tartani. A kenyeret meg a többit kimérem grammra ezt láthatod az előző havi naplóban is. Az olajat nem szoktam rászámolni.

Halmustra

Áttanulmányoztam a környékbeli diszkontok halkinálatát. :)

Lazac (nagyon finom irdatlan sok fehérjével) 7,9€/560 gr Hofer 

szürketőhal 3,99€ /400gr Hofer

kb 3€ Liedl

szivárvány pisztráng 2,49€

tőkehal 2,49€

lazac 2,99€

Aztán ez lett belőle :-) :

Mogyoró

Update: Tervem, hogy ez a nagy doboz mogyi majd 10 alkalomra elég lesz, elég naív volt. Sajnos két nap alatt befaltam az egészet. Jól esett ugyan de igen kalóriadús hétvégét köszönhettem neki. Gyakorlatilag mindegy mit eszek utána tuti minden érték toronymagas lesz.

Nemrég írtam arról, hogy a mogyoróban gyakorlatilag minden ásványi anyag sok. A kalóriabázissal ez is nagyon jól kisakkozható,hogy a napi bevitel mellett mekkora mennyiséget lehet enni (az egyébként 500gr kiszerelésben kapható) mogyoróból. Megcéloztam a 100 grammot de kiderült,hogy az csak hiú vágyálom mert a fehérje mennyiségem ugyan meglett vele de a zsírt túlléptem. Így visszavettem 50 grammra tehát ez a nagy doboz 10 alkalomra lesz elég.

Ennyi 50 gr mogyoró:

Figyelmeztető tacepaó

Ezt az ajtóra rakom ki, hogy észben tartsam hányszor léptem túl  a napi penzumot per hónap.

Lépésszámlálás

Úgy gondolom legjobb ha a lépésszám teljesítése beleívódik  a mindennapjaimba. ehát nem szükséges külön célként sátálni hanem a napi rutin közben is összeadódik.


Ma lemértem:

• Otthon-Thaliastraße U6 kb. 1800-2000 lépés
• Spittellau-Suli a másik 2000

Ha az aluljáróknál nem mozgólépcsőt használok és nem is liftet az is nyomhat a latba.

Super Size me!

A 2004-ben bemutatott film egy kisérlet, ahol a főszereplő egy hónapon keresztül mekis kaján él és mindenféle hátrányt szenved ettől. Láthatjuk, hogy sok iskolában a gyorséttermi kajákhoz hasonló ételeket adnak és a szülők is chipszel és cukros dolgokkal tömik a gyerekeiket. (Érdekes az is továbbá, hogy ebben a 2004-es filmben is pedzegetik a napi testnevelés bevezetését mert a heti egy órát kevésnek találják.)

A következő kis jelenet az Egyesült Államokban alkalmazott szabványokat mutatja be üditő terén.

(A film bemutatása után a meki kivonta forgalomból a super size méretet.)

A Wikipédia ide vonatkozó cikke szerint a kisérletet mások, más végeredménnyel hozták ki. A filmet túlzónak tartom főleg,amikor a fickó kihányta azonnal az extra menüt. Például salátákból a mekiben is lehet enni. :) Én csak mellékesen jegyzem meg, hogy ha vki otthon visz be napi 5000 kalóriát otthoni kajától is hízni fog.

64 nap kalóriaszámlálás

Összefoglalom az első 64 nap tapasztalalatát. A korábban már közzétett Excell tábla ki lett bővítve. Az első lap az első hónap a második a másodiké. A harmadik lapon van egy összefoglaló, ami eme bejegyzés alapja. Az összefoglaláshoz még el lehet olvasni az előző bejegyzések egyikét is.

Tartalmát összefoglalva:

• Első hónapban bevitt kalóriák száma: 66 672 a terv 72 540 lett volna
• Második hónapban bevitt kalóriák száma: 64 836 ez havi szintn 1836-tal kevesebb mint az elöző hónap.
• Első hónapban bevitt kalóriák átlaga: 2150 kcal
• Második hónapban bevitt kalóriák átlaga: 2091 kcal /nap 59,2 kevesebb mint az előző hónapban.

Jelenlegi súly: 147,2 kg összesen 5.8 kg veszteség. A kalóriabázis szrint 8,23 kg-ot  2,43 kg-val többet kellett volna fogynom.

Ugyanez a grafikonok nyelvén:

Júliusi adatok a vörös vonal 13x lett túllépve.

Augusztusi adatok a vörös vonal 10x lett túllépve.

És júliusi és augusztusi napok összehasonlítva:

Augusztusban megtett lépések száma átlagban 3958 lépés/nap volt.

Emlékeztető...

Az előző projekt megfeneklése ezen a grafikonon is kitünően követhető. Szeptember végétől karácsonyig megvolt a súlycsökkenés 13 kiló (ezt a zöld vonal mutatja) majd onnantól kezdve megindult a növekedés. A frusztrációmat csak növelte, hogy  a sárga a tervezett fogyás fölé ment a zöld majd a köztük lévő távolság egyre nőtt egészen addig, amíg vissza nem jött az összes leadott súly.

Kalóriabombák

A kalóriaszámlálás egyik előnye, hogy az ember szembesül azzal, hogy egyáltalánmennyi kalóriát visz be, amikor a pénztárnál való sorbanállásnál vagy csak úgy ebéd után és vacsora előtt köztes étkezésként bekap valamit. Erre és egy komplett étkezésre álljon itt néhány példa. Legelöször mutatom a napi ásványanyag szükségletem:

Ehhez képest a Spar Budeget földimogyoró, ami igen olcsó:

Tehát egy doboz,amit nem egyszer megettem ebéd után öt óráig a suliban: 3065 kcal 255g zsír 55g szénhidrátot és 130g fehérjét tartalmaz. Ez a napi zsírszükségletem 3,35-e, a napi fehérjemennyiségem +14g és kb 700 kalóriával több mint szükséges.


A másik szintén ebéd utáni nasi volt a Studentfutter:















Ebből egy 200grammos zacskó (van 500 is!) tartalmaz: 986 kcal, 86g szénhidrátot, 22g fehérjét és 58g zsírt. Tehát a napi zsírszükséglet kb 2/3-át és a napi kalóriakeret majdnem felét. 

És nézzünk egy kiadós ebédet a mekiben:

Guszta nem? De lássuk részletezve:

Tehát egy ilyen étkezés a napi kalóri- és fehérjemennyiségem kb 80%-a zsírt 20 grammal, és a napi szénhidrát mennyiséget tartalmazza.

Kalóriabázis.hu

Szóval megint nekikezdtem már majdnem 40 napja az odafigyelést a kajára. Mivel a fitti kártyát alig-alig használom ki ezért lemondtam még november 31.-ig érvényes. Továbbra is a kalóriabázist használom noha az alapbeállítások nekem nem tetszenek. Felvettem a kapcsolatot Alannal is ő is azon a véleményen van, hogy az oldal elég megengedő kalóriaszámok tekintetében. De nézzük az adatokat. Ezek ugye fixek:

Ezek is kivéve ugye a BMR meg az alapjárat. A fórumon utána kérdeztem, hogy az alapjárat, amit feltételezhetőleg elfogyasztok egy nap, a BMR pedig, ami az alapanyagcseréhez kell. Tehát annyit akkor is eléget a szervezet ha fekszem egész nap. Na már most: Az írástudók szerint az ideális koplalás nélküli súlyvesztés az a BMR+100kcal esetemben ugye 2906.

Azt is tudjuk még, hogy heti egy kilónál több fogyás nem javallott ergó ha megvan a cél és a módszer (heti fogyás) illetve a megkivánt veszteség kiadja a napi keretet. Nézzük:

Tehát a fix adatok megadása után a rendszer kiszámol nekem egy 2378-as napi keretet, ami 528 kalóriával kevesebb mint, amennyit az ökölszabály szerint be kellene vinnem. Szerintem ez baromi zavaró ellentmondás.

No, én a 2340-et (piros vonal) próbáltam tartani,ami az első hónapban sokszor nem sikerült. A legutolsó ábrán viszont jól látható, hogy a 2906-os határt kb. 4x léptem (lila vonal) át pedig az lenne az ideális. És semmiféle éhségérzetem nem volt.

Az első hónapot összefoglaló részletes Excel táblát itt meg is lehet tekinteni.