2017. szeptember 27., szerda

Új receptek

Csirkecomb mediterrán zöldségágyon


Gomba, hagyma, paradicsom,fokhagyma, cukkini, és padlizsán van alul és rozmaring. Felül húsi borsozva és görögsültek fűszerrel megkenve. Kevés olivaolaj rá, majd 20 percenként meg kell locsolnom és a zöldségek levével a húst.


---------------------------------------------------------------------------------------------------------


 Tengergyümölcse rizottó


  • ·         kb. 2 adag gyorsrizs
  • ·         450 gramm tengergyümölcse
  • ·         1 gerezd fokhagyma
  • ·         pici petrezselyem
  • ·         1 evőkanál olaj
  • ·         fél citrom leve
  • ·         1 dl víz
  • ·         só es bors
  • ·         sajt


Olajon megpárol a tenger gyümölcse (fagyottan csináltam), rá rögtön víz es bele fokhagyma, citromleve es petrezselyem
kb. 10 perc alatt kesz

majd jénaiba főtt rizs és a levével együtt a tengericucc hozzákever
tetejere sajt
35 perc kb. sütes 200 fokon.. első húsz perc lefóliázva

Költség: max 10-11€

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Rizseshús

 Hozzávalók kb 4 adagra 150gr rízs fél kiló csirkemell fej vörrös hagyma fűszerek: só, bors, paprika, kakukkfű, majoranna olaj Hagyma olajon...