Csirkecomb mediterrán zöldségágyon
Gomba, hagyma, paradicsom,fokhagyma, cukkini, és padlizsán van alul és rozmaring. Felül húsi borsozva és görögsültek fűszerrel megkenve. Kevés olivaolaj rá, majd 20 percenként meg kell locsolnom és a zöldségek levével a húst.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tengergyümölcse rizottó
- · kb. 2 adag gyorsrizs
- · 450 gramm tengergyümölcse
- · 1 gerezd fokhagyma
- · pici petrezselyem
- · 1 evőkanál olaj
- · fél citrom leve
- · 1 dl víz
- · só es bors
- · sajt
Olajon megpárol a tenger gyümölcse (fagyottan csináltam), rá rögtön víz es bele fokhagyma, citromleve es petrezselyem
kb. 10 perc alatt kesz
majd jénaiba főtt rizs és a levével együtt a tengericucc
hozzákever
tetejere sajt
35 perc kb. sütes 200 fokon.. első húsz perc lefóliázva
Költség: max 10-11€
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése